如何做美味的日常配菜沙拉

 

日常配菜沙拉配料:

当你这周去杂货店购物时,一定要买一袋新的绿色蔬菜、黄瓜、红洋葱和柠檬。然后,剩下的配料可以很容易地在你的储藏室/冰箱里一次储存几周或几个月。以下是你需要的:

  • 新鲜蔬菜:做这道沙拉时,通常会搭配一份春季混合菜或一袋芝麻菜,但你手头上的任何蔬菜都可以。
  • 黄瓜:任何种类的黄瓜都可以。
  • 红洋葱:如果你喜欢的话一些切片的青葱也是一个选择。
  • 坚果: 花生
  • 调料:见下文!

每日健康沙拉酱配方:

  • 橄榄油:特级初榨橄榄油!
  • 柠檬汁:鲜榨的让一切变得不同。 
  •  芥末酱:即使你对芥末酱不确定,这里的芥末酱并没有太浓烈,只是让味道更加浓郁。
  • 大蒜:新鲜的大蒜,但你也可以在必要的时候用大蒜粉。
  • 海盐:一定要尝一下调料的味道,如果你喜欢的话可以多加一点。
  • 黑胡椒粉。

 

如何制作这道沙拉:

做这道沙拉,很简单:

  • 准备沙拉酱:要制作沙拉酱的配方,只需把所有的配料搅拌在一个碗里(或者在一个玻璃瓶里摇匀),直到混合。
  • 把所有的沙拉材料混合在一起:把它们混合在一个大碗里,均匀地撒上调料,然后轻轻搅拌直到混合。
  • 完成。

 

可选的成分:

  • 奶酪:新鲜磨碎的帕尔玛干酪或软羊奶酪或山羊奶酪。
  • 西红柿:新鲜或晒干的。
  • 新鲜蔬菜:切碎的甜椒、小萝卜和/或鳄梨都很有效。
  • 罐装蔬菜或橄榄:烤红辣椒、腌制洋蓟和/或橄榄也很美味,是从食品柜里拿出来的完美选择。
  • 豆类:鹰嘴豆或黄豆是补充蛋白质的好方法
  • 蛋白质:煮熟的鸡肉、牛排、猪肉、虾、鲑鱼或豆腐都可以加到沙拉里。

 

描述

我们的现实生活中,朴实无华,轻松愉快,美好和健康的日常绿色沙拉食谱。

 


成分

沙拉配料:

  • 300克春季混合蔬菜(或者你手头上的任何蔬菜)
  • 1根黄瓜,切成薄片
  • 半个中等大小的红洋葱,去皮切成薄片
  • 1/2杯花生(或任何你手头上有的坚果)

日常沙拉酱配料:

  • 3汤匙橄榄油
  • 1汤匙鲜榨柠檬汁(或红酒醋)
  • 1茶匙芥末
  • 1小瓣大蒜,压碎或剁碎(或1/2茶匙大蒜粉)
  • 1/2茶匙细海盐
  • 1/3茶匙刚炸好的黑胡椒

指令

制作调料:把所有的原料放在一个碗里搅拌(或者在一个玻璃瓶里摇匀)直到混合。立即使用或在密封的容器中冷藏3天。

制作沙拉:将所有原料混合在一个大沙拉碗里,搅拌均匀。

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