海底捞将关停300家上下门店：不裁人，集团内安置

海底捞将关停300家上下门店：不裁人，集团内安置
11月5日电 5日晚间，海底捞在港交所布告称，在检讨门店的运营体现后，集团决断调整门店扩张布局决策。
企业董事会宣布，在2021年12月31日前逐渐关停300家上下客流量相对较低及运营业绩比不上预期的海底捞门店，此中局部门店将临时休整、择机重开，休整周期最长不超越两年。同时海底捞布告写道，有限公司不会裁人，并会于集团内妥帖安置职员。
海底捞中期业绩汇报显示，截止2021年6月30日，海底捞寰球门店数目达到1597家，这次关停数目靠近有限公司寰球门店数目的五分之一。
此外，为改善集团的运营体现，海底捞还披露了“啄木鸟方案”，主要内容包括四点：
1、继续关注运营业绩不佳的门店、包括海外门店，并选用相应改善举措；
2、重修并强化集团局部职能部份，并恢复大区治理体系；
3、在科学查核各部份的条件下，继续向职员传达有限公司文化及“双手扭转命运”的价值观；
4、适时收缩集团的业务扩张方案。若海底捞门店的均匀翻台率低于4次/天，准则上不会规模化开设新的门店。
今年以来，海底捞股价在2月份创出85.779港元/股的高点后便一路下跌。截止11月5日收盘，企业股价报19.380港元/股。若从年内高点算起，股价已跌近八成。
9月份海底捞披露的中期业绩汇报显示，截止6月30日的六个月，企业营收200.94亿元，同比增多105.87%；企业拥有人应占利润0.95亿元，同比增多109.80%，但和2019年相比缩小近90%。
企业示意，2021年上半年，因疫情防控举措放宽，汇报期内营业天数添加与门店数目添加等缘由是全体收入增多的主要驱能源。然而，全体翻台率为3.0次/天，低于2020年同期的3.3次/天，运营后果未达到治理层的预期。此外，主顾人均消费为107.3元，2020年同期为112.8元。
据Wind数据显示，截止2019年6月30日，海底捞共有职员总数69056人。而截止2021年6月30日，海底捞共有职员总数131084人。两年时间，企业职员总人数靠近翻倍。（APP）
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