李锦记集团主席李文达离世，享年91岁

李锦记集团主席李文达离世，享年91岁
据李锦记集团官网信息，李锦记眷属怀着无比繁重的心情宣布，2021年7月26日，李锦记集团主席李文达先生在家里面人的陪同下安详离世，享年91岁。
讣告引见，李文达先生终身高瞻远瞩、创新求变，胜利率领李锦记从香港特区走向世界，让百年品牌焕出现了机，成为国际知名的酱料与调味品品牌；他确立弘扬中华饮食文化与养生文化的两大使命，开创了集团多元化、继续发展的新里程。
1888年，李锦记创建人李锦裳在广东省省珠海南省水镇不测创造蚝油，创建李锦记。1902年，李锦裳举家迁往中华人民共和国澳门特区。1920年，第二代成员李兆南接手，并于1932年将企业总部迁往中华人民共和国香港特区。1972年，李锦记第三代传人李文达出任有限公司主席一职，随后李锦记从蚝油与虾酱两种产物局限中跳出，学习酱油制作，曾用“熊猫牌蚝油”打开美国市场，并最终成为“酱料王国”。