荔枝吃多了会上火?这些谣言都不成信

荔枝吃多了会上火?这些谣言都不成信
眼下正是吃荔枝的时节,晶莹剔透的果肉、爽滑甜美的口感让很多人禁不住多吃几颗。荔枝虽美味,但民间也有传播“荔枝吃多了会上火”、“刺鼻的荔枝打了农药不能吃”等说法,这些是真的吗?一同来看看。
1、荔枝吃多了会上火?不会
谣言:很多消费者反响,荔枝吃多了会口干舌燥,易“上火”。
真相:科信食物和养分消息交流中心科学技术部主任阮光锋以为,“上火”是一个民间说法,现在没有明确的科学定义。荔枝糖分高,吃太多就会摄取大量糖分,高糖会添加血糖负荷,高血糖负荷饮食会加剧痤疮;同时,荔枝的高糖分会让口腔处于高渗状况,因而食多者会觉得口干舌燥。
2、刺鼻的荔枝有害不能吃?荡涤便可
谣言:有传言称有些小贩会用硫酸或许盐酸制成“保鲜水”给荔枝喷洒,使其卖相更好。这类荔枝闻起来有刺鼻的滋味,不能吃。
真相:美国普度高校农业和生物系食物工程专业博士、科普专家云无暇示意,为了保鲜,荔枝的确会用到保鲜水,但对人体无害,只要要在吃之前认真荡涤就好。
3、吃荔枝会被测出“酒驾”?若担心可吃后漱口
谣言:网络有谣言“吃荔枝之后不能开汽车,会测出酒驾。”
真相:阮光锋向示意,荔枝含糖量高,为了保鲜,荔枝在运输与储藏过程当中会加入冰块、密封保留等解决举措。在关闭环境下,荔枝简捷发酵产生酒精与二氧化碳,人们吃完荔枝后,口腔内会遗留酒精,有可能被测出“酒驾”。不过,吃几颗荔枝所产生的酒精很少,在人体口腔内逗遛的时间也很短,几分钟后就测不出来了。假如仍是担心,那么吃完后不妨用水漱口。
4、小朋友吃“药水泡的荔枝”会到手足口病?想多了
谣言:有传言称,小朋友假如吃了犯科商贩用“药水”泡的荔枝,会到手足口病。
真相:云无暇向示意,用“化学药水”泡荔枝是常见的防腐保鲜必将举措,但普通应用的都是合法的杀菌保鲜剂,不“违规应用”就会有保鲜成果,即便适量,也不至于危害健康,吃之前用净水就能洗去。其次,手足口病是肠道病毒引起的急性流行症,泡荔枝的“药水”是防腐保鲜剂,不会产生肠道病毒,也不会协助病毒流传。“所以,小朋友不论吃了什么‘药水’泡的荔枝,都不会到手足口病。”
5荔枝核煮水治肝病?缺乏证据
谣言:网络上有传言称,用荔枝核煮水能够医治肝病。
真相:医学博士、副主任医师、中华医学会科普分会青年委员胡远东在腾讯科普栏目较真平台示意,传统医学以为,“荔枝性味甘、酸、温,入脾、心、肝经,有健脾益气,养肝补血之效,所以民间以为采纳荔枝皮、荔枝核煮水可以医治肝病。”然而这类理论缺乏证据、没有过多的有关钻研以及临床数据。
刘欢

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