高校生“锅巴镇长”引发网友关注
村民马铃薯滞销拿去喂猪
硕士开发出锅巴帮致富
陕西省省汉中市镇巴县兴旺镇
马铃薯种植面积大、质量好
但由于地处山区，交通不便
马铃薯打不开支路，卖不上好价格
吃不完的马铃薯只能拿去喂猪，非常惋惜
这让当地苍生非常头疼
西北农林科技高校在读硕士杜好田
及其团队留意到这一情况后
于2018年向当地引入了
学校的彩色土豆种子
并于2018年末开发出彩色土豆锅巴
协助村民们增收致富
杜好田说
彩色土豆锅巴研发出来后
他们进行了试卖
“当时1个小时就卖了1万元”
从彩色马铃薯到彩色锅巴
当地马铃薯滞销的问题得以处理
杜好田还萌发了将彩色锅巴资产化的想法
也就此成为了兴旺镇的“科技副镇长”
从研发锅巴到建厂
帮农民进步收入，添加就业机会
杜好田通知
萌发做彩色锅巴的想法是个偶合
团队本想做卤马铃薯片或薯片
但因为生产设施的缘由都做不了
于是生产担任人倡议他们试试做成锅巴
“我当时找了个三轮汽车
拉了几百斤去厂里
次日就做出来了
口感全体仍是比较好的”
杜好田说由于大家没见过彩色马铃薯
所以一开端也打不开支路
“而后咱们调整了几回，在校内开端流传”
逐步引起了当地的留意
于是去年末，杜好田与团队在村里建起了厂子
将彩色土豆及其衍生产物商业化
构成当场种植，当场生产
现在他们在该镇扶助了几十户农户
进步收益的同时还添加了就业机会
今年初，生产线正式投产
这套生产线每一年可加工5000吨锅巴
为每一吨彩色土豆
进步1000元至1500元的附加值
杜好田说，现在效益还算不错
“目前一天走个两三百箱
有时候也能接到2000多箱的大单”
他同时示意将来另有很大的空间
为扶助当地
杜好田抉择了延毕
科技副镇长是做什么的？
1992年出生的杜好田通知
科技副镇长只是学校为了
更好跟地方对接而选用的称谓
“咱们是一个联系员
跟学校的专家、教授构成对接
协助地方处理技术、资产上的难题”
扶助当地的同时
杜好田也面对着结业压力
本该于2020年6月结业的他
请求了延长结业一年
杜好田说
“好多身旁的同窗与教师都劝我
但我仍是想着再到地方去援助半年
可以更有力地推进这件事件”
最终导师抉择了支持杜好田
“扶贫是使命
能参观此中，就觉得很荣幸”
杜好田感觉
干啥工作都能养活住本人
关键是要完成所属于自己的社会价值
“扶贫又是一个国家使命
可以参观此中，就觉得很荣幸”
近日，在大学美食PK赛中
他的彩色土豆锅巴
代表西北农林参赛
许多老乡都自发来为杜好田拉票
学校凭仗这款锅巴一度冲上榜首
这让杜好田非常打动
